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애호박 효능, 애호박은 저열량·고수분·풍부한 비타민과 식이섬유를 자랑하는 만능 채소입니다. 식단관·피부미용·혈관 건강·소화 촉진 등 다양한 효능이 있고, 칼로리 부담 없이 다양하게 요리 가능하다는 점이 있어요
애호박이 얼마만큼 건강에 좋은지, 어떤 성분이 있는지, 언제 어떻게 먹어야 더 효과적인지 애호박 효능과 여러가지 장점에 대해서 알아볼게요!
저칼로리지만 영양은 끝장
여러분, 애호박 아시죠? 동그랗고 부드러운, 부침개나 찌개에 자주 들어가는 그 애호박이요. 말하자면 100g당 15kcal 정도 밖에 안 되는 초저칼로리 채소예요. 그런데 수분은 90% 이상이라서 포만감도 주고, 수분 섭취량도 채워주고, 요리할 때 부피도 채워주고, 이 모든 장점을 갖춘 진짜 효자 채소예요.
몸무게 줄이려 할 때 이거만큼 든든하고 부담 없이 먹기 좋은 채소도 없죠. “아줌마, 뭔가 배는 고플 것 같지만 칼로리는 낮아야 하는데…” 이런 분들은 애호박 잔뜩 넣은 호박국이나 부침개 해드시면 아주 좋습니다.
비타민과 무기질, 피부에도 혈관에도 참 좋아요
애호박은 비타민C와 비타민A(베타카로틴)을 포함하고 있어요. 비타민C는 면역력 강화, 피부 콜라겐 합성, 피로 회복에 꼭 필요한 영양소고, 베타카로틴은 항산화 작용으로 노화 방지와 혈관 건강에 좋습니다.
또한 칼슘·칼륨·마그네슘 같은 무기질도 들어 있어서 혈압 조절, 근육·신경 기능 개선에도 도움을 줘요. 특히 요즘같이 실내생활이 많고 스트레스 받는 시기엔 항산화 효과가 중요하잖아요? 애호박이 그 역할을 톡톡히 해줘요.
식이섬유와 수분이 장운동 도와줘요
애호박에는 식이섬유가 꽤 들어 있어요. 소화 운동을 도와주고, 변비 예방에도 효과적이라서 장이 안 좋을 때 정말 도움이 돼요. 수분이 많으니 변 자체가 부드러워 붙지 않고 넘나들게 해주는 역할도 하죠.
저도 요즘 가볍게 호박죽이나 오므라이스에 넣어 먹는데, 아침마다 속이 편하더라고요. 눅눅한 느낌 없이 깔끔하게 배출해주니까 몸이 가벼워지는 느낌이 들어요.
식단관리,피부미용에도 제격이에요
애호박은 칼로리는 낮지만 영양은 알차서 식단관리에도 좋고, 피부에도 많은 도움이 돼요. 비타민C는 피부 탄력 유지와 멜라닌 억제에 효과적이고, 수분이 많아서 피부 보습에도 부담이 없어요. 바쁜 아침에 애호박 된장국 하나 끓여 먹으면 포만감도 주면서 속도 편안하고, 차분하게 하루를 시작하게 되더라고요.
그리고 항산화 덕분에 피부 트러블 진정도 조금씩 느껴지는 것 같아요. 건강도 미용도 챙길 수 있다니, 이보다 더 좋을 수 있을까요?
애호박 요리 꿀팁, 이렇게 먹으면 더 좋아요
여기서 제가 직접 써보니까 좋은 꿀팁 두 가지 알려드릴게요
첫째, 씨를 빼고 부드럽게 채 썰어 국이나 찌개, 볶음에 사용하면 조리 시간도 빠르고, 수분도 잘 조절돼요. 찌개에 호박이 들어가면 국물이 달~콩하고 뒷맛도 부드러워져요.
둘째, 미니 애호박 사다가 통째로 에어프라이어에 구우면 껍질까지 씹히는 식감이 좋고, 달콤하고 부드러워요. 식빵에 얹거나 샐러드에 넣어도 색깔도 예쁘고, 씹는 재미도 있어요.
저는 치즈 살짝 뿌려서 구웠다가 입맛 없을 때 에피타이저처럼 한번씩 먹는데, 가족들한테도 인기 만점이에요.
몰랐던 애호박 효능 꿀팁 대방출
여기서 아줌마가 알려주는 몰랐던 꿀팁!
애호박즙 내려두면 피부가 윤기 나고, 속도 편안해요. 밤마다 뜨거운 물에 넣어 마셔보세요.
껍질 채로 먹기! 껍질에 비타민과 섬유질이 많아서 영양소 손실 줄이면서 통째로 요리하면 좋아요.
말려서 가루로 만들어 두면 밀가루 대체용, 가루죽, 요거트 토핑 등 다양하게 활용돼요.
맺음말
이 정도면 애호박에 대해 완전 마스터되셨죠? 애호박 효능 정보, 식단관리·피부·혈관 건강·소화, 꿀팁까지 싹 다 알려드렸어요. 애호박 효능 찾으셨던 분들께 이 글이 큰 도움이 되었으면 좋겠고요.
앞으로 마트 가실 때 애호박 고르실 때, 손에 하나 들고 집에 오셔서 몸도 마음도 챙기며 맛있게 드셨으면 좋겠어요. 애호박 효능으로 건강한 하루 보내세요~
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